Auf der Suche nach wertvollen Kunstwerken für ihre Hotels begeben sich die Hotelbesitzerin Dorothee von Siethoff (Ruth-Maria Kubitschek) und ihr Neffe der Hotelmanager Markus Winter (Christian Kohlund) nach Mexiko. Gleich bei Ihrer Landung trifft Dorothee ausgerechnet auf ihre ehemalige Jugendliebe, den Mexiko-Experten Julian von Berenberg (Michael Gwisdek). Im Grandhotel auf Yucatán angekommen, muss Markus unerwartet, wegen Krankheit des Hoteldirektors, die Leitung der Luxusherberge übernehmen. Doch nicht nur seine über beide Ohren verliebte Tante Dorothee macht Markus Sorgen, sondern auch das Schicksal des kleinen Joshi (Jonas Kemmler), dem Sohn des Hotelgasts Matthias Rühmkorf (Hans Sigl), lässt den Hotelmanager nicht in Ruhe. Seit Joshis Mutter die Familie wegen einer neuen Liebe verlassen hat, spricht der kleine Junge nicht mehr. Doch Markus Winter schafft es, die Aufmerksamkeit des kleinen Joshi zu gewinnen. Er schlägt ihm vor, mit Delfinen zu schwimmen.